Das uralte Kraut, Anethum graveolens oder Fernleaf Dill, wie es allgemein bekannt ist, wurde vor 5.000 Jahren in frühen ägyptischen Schriften erwähnt. Es ist das wichtigste Küchenkraut in Skandinavien, so beliebt wie Petersilie in anderen Teilen der Welt. Das Wort “Dill” stammt aus dem altnordischen Wort “Dilla” und bedeutet “zum Schlafen”. Es kann sowohl drinnen als auch draußen gezüchtet werden. Die gefiederten Blätter machen Dill zu einer hübschen Laubpflanze, die als grüne Folie für die Blumen in Ihrem Garten geeignet ist. Der Duft von Dill an den Fingern ruft bei vielen Menschen einen „Komfort-Geruch“ hervor, da die Blätter nach selbstgemachten Dillgurken riechen. Altmodisches Dillwasser oder Grippewasser, wie es allgemein bekannt ist (hergestellt durch Infusion von zerquetschtem Dillsamen in heißem Wasser), wird immer noch als Heilmittel gegen Verdauungsstörungen bei Erwachsenen sowie Kindern eingesetzt.

30 – 120 cm

Dill ist einjährig, aber selbst Samen. Wenn Sie einmal gepflanzt sind, werden Sie ihn für immer in Ihrem Garten haben, solange Sie einigen Pflanzen den Samen geben. Dill hat gelbe Blüten und wächst im Freien 1 – 4 Fuß (30 – 120 cm) hoch. In Töpfen im Haus ist der Dill weniger groß. Zieh Dill aus Samen und verwende die Sämlinge, wenn du dünner wirst, da sie zart und lecker sind. Getrocknete Dillblätter werden als “Dillkraut” bezeichnet. Wenn Sie Dillsamen für Ihre Herbstessiggurken benötigen, sollten Sie Mitte Juli etwas Dill pflanzen, um sicherzustellen, dass Sie Samen reifen lassen.

braucht Sonne

Anbaubedingungen: wächst am besten in tiefem, durchlässigem, fruchtbarem, sandigem Lehm, mag Kompost oder Mist. Dill muss in voller Sonne gezüchtet und in trockenen Perioden bewässert werden. Dill wächst leicht aus Samen und wächst in Innenräumen gut, wenn er unter Neonlicht gezüchtet wird. Hängen Sie die Lichter 6 cm (15 cm) von den Pflanzen und lassen Sie sie 14 Stunden am Tag an. Dill transplantiert nicht gut und braucht für seine langen Wurzeln einen tiefen Topf. Ziehen Sie die Oberseiten heraus, um eine Blüte und Samenbildung zu verhindern, damit die Pflanzen länger wachsen.

bei Mahlzeiten

Im Garten kann Dill mit Kohl gepflanzt werden, aber nicht in der Nähe von Karotten. In der Küche verwenden Sie Dill für Pickles, Kohl, Rüben, Blumenkohl, in Butter gebratenen oder gegrillten Fisch, saure Sahne, Fleisch, Eintöpfe, Frischkäse, Dips. Verwenden Sie frisch mit grünen Bohnen, Kartoffelgerichten, Käse, Suppen, Salaten, Meeresfrüchten, Saucen und geschnittenen Gemüsegerichten. Streuen Sie den jungen Dill während der letzten 5 Minuten mit dem Braten von Lammfleisch, Schweinekoteletts oder Steaks. Samen können auf Toast oder Cracker mit Lachs, der mit Mayonnaise gemischt wurde, bestreut werden. Samen und Blätter können in Fischsaucen verwendet werden. Zucchini kann in dünne Scheiben geschnitten und in Olivenöl und frischen Dillblättern gebraten werden, um eine schöne Beilage zu erhalten.

Frischer Dill kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, indem die Stiele in ein Glas Wasser getaucht werden. Mit einem Plastikbeutel lose bedecken und sicherstellen, dass sich die Blätter über dem Wasser befinden. Frische Blätter können in wiederverschließbaren Beuteln eingefroren und in Geschirr verwendet werden. Samen können in einem geschlossenen Behälter aufbewahrt und nach Bedarf verwendet werden. Sie können die Blätter, Samenköpfe und Samen essen. Verwenden Sie Samen, wenn Sie lange kochen, und Dill, wenn Sie in letzter Minute hinzufügen. Dill kann getrocknet oder eingefroren werden.
Band | Bio | Basilikum | Bohnenkraut | Boretsch

Produktempfehlungen

Naturix24 – Dillsamen ganz – 500g-Beutel

9,90  in stock
3 neu von 9,90€
Kostenloser Versand
bei Amazon ansehen
Amazon.de
ab 23. August 2019 14:22

Eigenschaften

  • ganze Dillsaat
  • ohne künstliche Zusätze
  • ohne Konservierungsstoffe
  • aus kontrolliertem Anbau

Dillsamen ganz - 500g

Saat-Sortiment "Kräuter" - 7 Sorten

4,99  in stock
3 neu von 4,99€
Kostenloser Versand
bei Amazon ansehen
Amazon.de
ab 23. August 2019 14:22

Eigenschaften

  • Lieferform: Portionssaatgut
  • Besonderheiten: die beliebtesten Kräuter in einem Paket

Dieses Saat-Sortiment enthält die beliebtesten und besten Sorten der gängigen Kräuter, die Sie Zuhause ganz einfach auf der Fensterbank selbst anziehen können.

Basilikum (Artikel 0054.7) Schnittlauch (Artikel 0062.3) Majoran (Artikel 0059.0) Kresse (Artikel 0249.5) Thymian (Artikel 0063.1) Petersilie (Artikel 0059.9) Dill (Artikel 0056.2)

 

Quedlinburger Kräutersamen Sortiment - 10 Sorten

6,95
6,93  in stock
9 neu von 6,57€
Kostenloser Versand
bei Amazon ansehen
Amazon.de
ab 23. August 2019 14:22

Eigenschaften

  • Dieses ausgewählte Kräutersortiment bietet Ihnen eine interessante Abwechslung zu unserem Austrosaat Kräutersamen Sortiment
  • Ziehen Sie sich unsere Kräutersamen ganz einfach selbst auf der Fensterbank zuhause!
  • Alle Sorten sind separat in Papiertüten mit Bildern verpackt sowie mit genauen Anbautipps.
  • Wir bemühen uns stets unser Produktsortiment zu erweitern sowie zu verbessern!
  • Unsere Kräutersamen werden für Sie von Hand abgepackt, dabei wird bewusst auf Kunststoffe verzichtet.

Holen Sie sich Ihre Kräuter-Oase nach Hause!

Frische Küchenkräuter selber ziehen - mit diesem Sortiment aus 10 auserlesenen Kräutern gelingt das spielend leicht. Pflegehinweise und Tipps tragen dazu bei, damit Sie lange an Ihrem selbst gezogenen Kräutern Freude haben. Unsere Umwelt und Ihre Gesundheit liegen uns am Herzen, so bieten wir ausschließlich chemisch unbehandelte Samen an und meiden Kunststoff. Alle 10 Kräutersamen werden von uns von Hand sorgfältig für Sie verpackt. Genießen Sie...

Kiepenkerl Bio Dill Goldkrone

2,91  in stock
2 neu von 2,39€
bei Amazon ansehen
Amazon.de
ab 23. August 2019 14:22

Eigenschaften

  • Fachhändler seit 1928
  • Premium-Gartenprodukt
  • Portionssaatgut, Inhalt reicht für ca.: 300 Pflanzen (1 Portion)
  • für Haus und Garten
  • Hobbygärtner

Dill TetraDill einjährig Goldkrone Bio-Saatgut Dill-Saatgut, Tetra-Dill Goldkrone (Bio-Saatgut) Erhältlich alsArt.-Nr.: 3235 PortionssaatgutInhalt reicht für ca.: 300 Pflanzen Lieferzeit: ab sofort Botanischer Name: Anethum graveolens var. hortorumBeschreibung:Diese wüchsige Sorte hat sich im Bio-Anbau bewährt. Gesundes Saatgut aus biologischer Erzeugung ist eine wichtige Voraussetzung für den naturgemäßen Anbau. Tetradill Goldkrone ist besonders wüchsig und blattreich. Der Geschmack und der...

Dill Gewöhnlicher Kräutersamen - Dillsamen für Küchenkräuter oder als Samen für Kräuter im Garten

1,99  in stock
1 neu von 1,99€
bei Amazon ansehen
Amazon.de
ab 23. August 2019 14:22

Eigenschaften

  • Lat. Anethum graveolens - Aus der Pflanzenfamilie der Doldenblütler - Aus der Gattung der Dillgewächse (Anethum)
  • Auch bekannt als Gartendill, Dillich, Blähkraut, Gurkenkümmel, Gurkenkraut, Kapernkraut oder Kümmerlingskraut
  • Kann im Garten oder auf der Fensterbank kultiviert werden - Wird als Heilkraut oder Gewürzkraut verwendet
  • Wird für verschiedene Soßen, Salate und Suppen verwendet, besonders häufig zu Fischgerichten
  • Verwendung möglichst frisch oder tiefgefroren - Wird auch als Tee oder für ätherische Öle verwendet

Gewöhnlicher Dill mit fein gefiederten Blättern und hohem Ertrag. Das einjährige Küchenkraut wird bis zu 100cm hoch und schmeckt würzig aromatisch.

  • Aussaat: Von Mai bis Juli direkt ins Freiland in Reihen mit 20cm Abstand säen. Leicht andrücken, aber nicht mit Erde bedecken und gut feucht halten.
  • Keimung: Lichtkeimer. Keimung bei 15-20°C Bodentemperatur nach 15-20 Tagen.
  • Ernte: Ernte von Juni bis Oktober. Höchstes Gehalt an aromabildenden ätherischen Ölen zur Blütezeit.
  • Standort: Sonniger bis...

PEnandiTRA® - Dillsaat Dillsamen ganz - 1 kg

7,50  in stock
1 neu von 7,50€
bei Amazon ansehen
Amazon.de
ab 23. August 2019 14:22

Eigenschaften

  • Dillsamen ganz - Semen Anethi tot
  • Geschmack: angenehm aromatisch, würzig, an Kümmel erinnernd ~ Farbe: braun, grau
  • Zusatzstoffe: naturrein - ohne chemische Zusätze
  • Das Produkt wird in unserem Hause nicht begast und bestrahlt. Es ist uns nicht bekannt, dass das Produkt gentechnisch verändert ist und Rohstoffe enthält, die gentechnisch verändert wurden
  • Ware wird im lebensmittelechten, wiederverschließbaren Druckverschlussbeutel angeliefert

Dillsaat ganz. Nicht zum EINSÄHEN geeignet. Werden gerne beim Einlegen von Gemüse in Essig verwendet. Ist ein häufiger Begleiter verschiedener Fischgerichte; auch zu Eiern oder in Mayonnaise. Passt auch ausgezeichnet zu Wurzelgemüse, Bohnen, Kartoffeln, Tomaten und Rote Bete. Mindesthaltbar bis: 2 Jahre ab Kaufdatum unter der Voraussetzung einer sachgemäßen Lagerung, kühl - möglichst trocken, dunkel und guter Verpackung. Herkunftsland: Ungarn

JustSeed - Kraut - Dill - Anethum graveolens - 6000 Samen

1,08  in stock
1 neu von 1,08€
bei Amazon ansehen
Amazon.de
ab 23. August 2019 14:22

Eigenschaften

BrandJust Seed
LabelJust Seed
ManufacturerJust Seed
MPNHERDILL002
Part NumberHERDILL002
Product GroupLawn & Patio
Product Type NameSEEDS_AND_PLANTS
PublisherJust Seed
StudioJust Seed
TitleJustSeed - Kraut - Dill - Anethum graveolens - 6000 Samen

Herb - Dill

Approx 6000 Seeds

Annual. Feathery leaves used in salads and with fish. Seed and flowers used in pickles. Leaves make medicinal infusion.Height 1m.

Outdoors; in situ. in throughout spring and summer

Dill likes fine. well drained soils. Pick the leaves as required. best used fresh. Pinch out the tip of the main stem to encourage bushy growth or prevent plants from flowering