Koriandersamen ist von einem einjährigen Kraut abgeleitet, das als Coriandrum sativum bekannt ist und es ist eigentlich der typische Ausdruck, der verwendet wird, um sich auf die winzigen gerippten braunen Früchte dieses Krauts zu beziehen. Seit vielen Jahrhunderten werden die hellen und zarten grünen Blätter dieses Krauts als eine Form des kulinarischen Krauts angewandt, folglich wird Koriandersamen auch als Koriander oder chinesische Petersilie bekannt.

Der Koriandersamen ist im Wesentlichen im Mittelmeerraum und Westafrika heimisch. Jetzt ist es in vielen Ländern, vor allem in gemäßigten Klimazonen, weit verbreitet. In den alten Zeiten und bis heute wird der Koriandersamen üblicherweise als Aromastoff verwendet, insbesondere für eine Vielzahl von kommerziellen Nahrungsmitteln, insbesondere gefrorene Milchdesserts, Getränke, Puddings und Bonbons. Und es wird berichtet, dass das angenehme aromatische Öl des Koriandersamen ein typischer Inhaltsstoff ist, der in Lotionen, Parfums sowie in Cremes angewendet wird.

Aber Koriandersamen ist mehr als nur ein Aroma und ein Gewürz, das beim Kochen verwendet wird. Es hat mehrere medizinische Vorteile und fördert die natürliche Heilung. Historisch, im antiken Griechenland, später in Großbritannien, Rom, China und Indien, wird der Koriandersamen von einigen Heilern stark genutzt. Es wird insbesondere in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Magen-Darm-Störungen angewendet.

Der Koriandersamen wird auch in der traditionellen Heilkunde in Indien, bekannt als Ayurvedische Medizin, verwendet, da er mit Kardamomsamen und Kümmel gemischt wird. In der Tat bereiteten einige der traditionellen europäischen Heiler und Kräutersammler es zusammen mit Kümmel, Fenchel und Anissamen vor.

Das Korianderöl, das normalerweise dem Koriandersamen entstammt, wurde ebenfalls im Laufe der Zeit angewendet. Die Ägypter glaubten besonders, dass es Unmoral gibt, und es war wesentlich für die Erhöhung der Spermienzahl eines Mannes. Allerdings wird der Koriandersamen jetzt von den modernen Kräuterheilkundigen zur Behandlung von Magenschmerzen sowie zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt. Der Koriandersamen wird auch in jüngster Zeit verwendet, um Stress zu reduzieren, damit die Menschen ihre Gedanken ausdrücken können.

Es gibt auch einige Berichte, die festgestellt haben, dass das Öl des Koriandersamen, da es Geranial, Vitamin C, Linalool und Kalium enthält, sehr gut für das richtige Funktionieren des Verdauungssystems und des Kreislaufsystems beiträgt. Es ist auch gut für den Hautzustand. Selbst diejenigen, die Migräne haben Kopfschmerzen verwendet dieses Kraut in Form von Tee ein paar Mal jeden Tag, weil dieses Kraut die Möglichkeit hat, die Schmerzen zu lindern.

Aber obwohl es eine lange Geschichte über die Anwendungen und Funktionen des Koriander-Samens gibt, wurden noch immer keine genauen Untersuchungen durchgeführt, um einige konkrete Beweise für seine Auswirkungen auf den Menschen zu liefern. Aber immer noch viele der Labor-und Tierstudien zusammen mit den anekdotischen Nachweisen deuten darauf hin, dass es einige Auswirkungen als mild Verdauungshilfe hat, wie es hilft, Blähungen zu lindern, Magenverstimmungen lindern und den Appetit wiederbeleben. Darüber hinaus hat Koriandersamen einige Eigenschaften zur Bekämpfung von Pilzinfektionen und bakteriellen Infektionen, und es wird berichtet, dass es harntreibend ist.

Heute ist der Koriandersamen aufgrund seiner vielfältigen anekdotischen und laborbasierten Vorteile für den Menschen und der Tatsache, dass er reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, in Form von Öl, Flüssigkeit, frischem Kraut, getrocknetem Kraut oder Tee erhältlich. Der Koriandersamen wird weitgehend in den verschiedenen Naturkostläden zur Verfügung gestellt.
Kräutersamen: Anis | Bärlauch | Basilikum | Bohnenkraut | Boretsch | Dill | Estragon | Fenchel | Kamille | Kapern | Kerbel

Eigenschaften

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Eigenschaften

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1000 Samen Koriander – Coriandrum sativum, vielseitig verwendbar

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Eigenschaften

  • Von den Koriander Pflanzen werden die Blätter verwendet. Man nutzt sie hauptsächlich zum Würzen von Gemüse, Kartoffeln, Suppen und Saucen, gebratenem Fisch, Fleisch und Geflügelgerichten.
  • Wichtiger Hinweis um Missverständnisse vorzubeugen: Die Samen von Kräutern können sehr winzig sein. Es ist manchmal kaum zu glauben, dass die angegebene Anzahl auch wirklich in dem Tütchen vorhanden ist. Wir garantieren Ihnen, dass Angabe und Inhalt stets übereinstimmen.
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  • Ab 15€ Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Aussaat: Von April bis Juni direkt ins Freiland. Saattiefe: Ca. 1cm Keimdauer: 15-20 Tage bei 16-25 Grad Standort: Sonnig bis Halbschatten

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Koriander Caribe

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ab 24. April 2019 22:27

Eigenschaften

BindingGartenartikel
BrandKiepenkerl
LabelKiepenkerl
ManufacturerKiepenkerl
Product GroupLawn & Patio
Product Type NameABIS_LAWN_AND_GARDEN
PublisherKiepenkerl
StudioKiepenkerl
TitleKoriander Caribe

Kiepenkerl Koriander Caribe Beschreibung: Koriander ist ein bekanntes Würzkraut aus dem Orient, das auch bei uns immer mehr Liebhaber findet. In zahlreichen tropischen und subtropischen Ländern werden die frischen jungen Blätter verwendet, ähnlich häufig wie bei uns Petersilie. Fein gehäckselt werden sie unter Salate, Suppen, Fleischgerichte oder Reis gemischt. Dabei genügen schon kleinste Mengen, um diesen eine raffinierte Geschmacksnote zu verleihen. Mit steigendem Lichtangebot im Sommer wird der Geschmack intensiver und strenger. Im Frühling, Herbst und aus dem Gewächshaus ist das Aroma optimal. Koriander gedeiht auch gut auf dem Balkon in größeren Gefäßen. Kulturhinweise: Standort: Geben Sie den Pflanzen eine humose und lockere Erde an einem sonnigen Standort im Freiland, im Frühbeet oder im Gewächshaus. Aussaatzeit: im Haus ganzjährig, im Freien April bis September Aussaatort: Haus/ Freiland Keimtemperatur: 12 bis 22 °C Keimdauer: 12 bis 15 Tage Lässt man die Pflanzen ausreifen, kann...

Coriander Koriander-Samen ganz Gewürz 250 g Koriandersaat ideal auch als Brotgewürz

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ab 24. April 2019 22:27

Eigenschaften

  • Koriander schmeckt würzig pikant und hat einen leicht süßlichen Akzent. Koriander passt ausgezeichnet zu Gemüse, Suppen, Saucen, Fisch und Geflügel.
  • Er würzt ebenso süß sauer eingelegtes, Brot und Weihnachtsgebäck.
  • Tip: Vor der Verwendung im Mörser zerstoßen, so entfaltet er ein noch intensiveres Aroma.
  • Natur Pur: Unsere Produkte sind ungeschwefelt, unbestrahlt, sowie frei von Konservierungsstoffen und Glutamat.
  • Zutaten: Coriander

Koriander schmeckt würzig pikant und hat einen leicht süßlichen Akzent. Koriander passt ausgezeichnet zu Gemüse, Suppen, Saucen, Fisch und Geflügel.

Er würzt ebenso süß sauer eingelegtes, Brot und Weihnachtsgebäck.

Tip: Vor der Verwendung im Mörser zerstoßen, so entfaltet er ein noch intensiveres Aroma.

Sperli Gemüsesamen Koriander einjährig, grün

1,99  in stock
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ab 24. April 2019 22:27

Eigenschaften

  • Port./Saatgut
  • 70 Pflanzen
  • Coriandrum sativum

Kiepenkerl Koriander einjährig

Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete eine pfefferartige Würze. Zerkleinerte Samen eignen sich als Lebkuchengewürz oder zum Brotbacken als besonders verdauungsfördernd. Die frischen Blätter nur in kleinen Mengen für Fleischbrühe verwenden. Sie geben einen intensiven, fast unangenehmen Geruch ab. Kulturhinweise:

  • Standort: Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt nährstoffarmen Boden in sonniger Lage.
  • Aussaatzeit: April bis Juni
  • Aussaatort: Freiland
  • Keimtemperatur: 16 bis 20 °C
  • Keimdauer: 20 bis 25 Tage
  • Inhalt reicht für ca.: 150 Pflanzen

Ernte: Trockene Samen ausklopfen und frische Blätter. Botanischer Name: Coriandrum sativum

Azafran BIO Koriandersamen ganz - Koriander Saat (Körner) 250g

8,90  in stock
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ab 24. April 2019 22:27

Eigenschaften

  • Premium BIO Koriander Saat (Körner) - Koriandersamen ganz (250 Gramm)
  • Die Bio-Koriandersaat stammt aus kontrolliert biologischen Anbau in Osteuropa. Er zeichnet sich durch sein herbwürziges Aroma mit süßem Nachgeschmack aus und ist ein typischer Bestandteil vieler asiatischer und indischer Gewürzmischungen und Speisen.
  • Im wiederverschließbaren Aromabeutel a 250g verpackt!
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, unbestrahlt, im Labor getestet
  • Kontrollstelle: DE-ÖKO-009

Original BIO-Koriander im wiederverschließbaren Aromabeutel (a 250g) verpackt. Die Bio-Koriandersaat stammt aus kontrolliert biologischen Anbau in Osteuropa. Er zeichnet sich durch sein herbwürziges Aroma mit süßem Nachgeschmack aus und ist ein typischer Bestandteil vieler asiatischer und indischer Gewürzmischungen und Speisen.

Koriander harmoniert sehr gut mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Currys oder wird auch bei Salten, Saucen, Chutneys und Gebäck verwendet.

250g Koriander ganz Koriander Samen Gourmet 1A Qualität- Greenline Serie

6,90  in stock
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ab 24. April 2019 22:27

Eigenschaften

  • Koriander ganz in Premium-Qualität (ganz).
  • Hat ein sehr intensives und scharfes Aroma. Der Koriander gibt unzähligen Gerichten Charakter.
  • Frisch im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt!
  • Unsere Gewürze und Kräuter sind naturrein ohne Füllstoffe - Reine Gewürze und sonst nichts.
  • Koriander ganz aus der Greenline Serie

250g Koriander ganz in Höchster Qualität - Samen. Koriander ganz aus der hochwertigen Greenline Serie - optimal zum Würzen von Fleisch. Das Koriander Gewürz ist ein einzigartiges und vielseitiges Produkt. Koriander schmeckt würzig pikant und hat einen leicht süßlichen holzigen Akzent. Koriander schmeckt würzig pikant und hat einen leicht süßlichen holzigen Akzent. Ideal für pikante Eintopfgerichte, Fleischgerichte, Wurstwaren, Fisch, Eintöpfe, Reisgerichte, Apfelkompott und Pflaumenmus. Er würzt ebenso süß sauer Eingelegtes, Weihnachtsgebäck und Brot. Aroma- und lichtgeschützt verpackt in Wirder verschließbare Standbodenbeutel. Haltbarkeit: 2 Jahre! Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten. Kapazität: 1x 250g Koriander ganz Koriander ganz aus der hochwertigen Greenline Serie Weitere Hinweise Sofortversand innerhalb von 1-2 Tagen.

Saat-Sortiment "Kräuter" - 7 Sorten

4,99  in stock
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ab 24. April 2019 22:27

Eigenschaften

  • Lieferform: Portionssaatgut
  • Besonderheiten: die beliebtesten Kräuter in einem Paket

Dieses Saat-Sortiment enthält die beliebtesten und besten Sorten der gängigen Kräuter, die Sie Zuhause ganz einfach auf der Fensterbank selbst anziehen können.

Basilikum (Artikel 0054.7) Schnittlauch (Artikel 0062.3) Majoran (Artikel 0059.0) Kresse (Artikel 0249.5) Thymian (Artikel 0063.1) Petersilie (Artikel 0059.9) Dill (Artikel 0056.2)

 

Koriander Samen - 1,5kg

14,39  in stock
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ab 24. April 2019 22:27

Eigenschaften

  • Jalpur Millers Koriander Samen
  • Koriander Samen
  • Ganze Koriander Samen zum kochen
  • Kann auch gepflanzt werden fuer firschen Koriander

Bockshornklee Samen zum Wuerzen kann fuer viele unterschiedliche Gerichte verwendet werden. **Allergien Hinweise** Diese Produkt wird in einer Fabrik verpackt die mit Gluten, Weizen, Nuessen, Erdnuessen, Senf, Sesam und Soja handelt.

Koriander ganz, Coriander, Koriander Samen, Koriander Würze, Koriandersaat, Naturgewürz, Curry Gewürz glutenfrei, 40g

6,45  in stock
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ab 24. April 2019 22:27

Eigenschaften

  • Direkt Import aus den Bergen Thailands handverlesen von Einheimischen der Naturschutzgebiete rundum Chiang Mai. Naturbelassen ganze Koriandersamen das naturreine Gewürz ohne Geschmacksverstärker vielseitig in der Küche zu verwenden. Koriander getrocknet perfekt für die Gewürzmühle für frisch gemahlenes Koriander Pulver aus dem Koriander Saatgut der beliebten Gewürzpflanze.
  • Koriander die besten Rezepte mit dem Gewürz aus der Stein blumiger Duft und die süßlich-scharfen. Die würzige frische der Coriandersaat beim Brutzeln, Braten, Grillen, Kochen und Backen zu Hause genießen. Durch seine facettenreichen Nuancen erinnert der Coriander ganz in gewisser Weise an Zitrusfrüchte perfekt um Dressings und Marinaden mit Meersalz und Knoblauch zu veredeln.
  • Geschmacklich sind die Korinaderkörner leicht nussig, herzhaft und angenehm salzig, es gibt vergleichbare Nuancen mit dem Liebstöckel. Der ganze Koriandersamen wird sehr gern zu eingelegter Roter Bete, süß und sauer eingelegten Gurken dazu gegeben. Beliebt als geschmackvolle Zutat für Weihnachtsgebäck. Erdig bis süßlich im Geschmack mit einer pikant-bitteren Note.
  • Beliebt für Backzutaten und in Masala Gewürz und Curry Gewürzmischungen mit Cumin Koriander Muskatnuss und Curcuma eine der wichtigsten Naturgewürze der indischen Küche. In jedem deutschen Lebkuchengewürz, Pfefferkuchengewürz, Printengewürz, Stollengewürz sowie in zahlreichen Backmischungen und im Brotgewürz enthalten.
  • Coriandersamen ganz passt gut als Kartoffelgewürz zu Bratkartoffeln, Backkartoffel, Grillkartoffel und eine Prise in den Kartoffelsalat zum Grill bringt eine feine Geschmacksnote in Ihren Salat zum Barbecue. In einer Gewürzmischung für Dips harmoniert der frisch gemahlene Koriander Saat in einer BBQ Sauce, Marinaden und einem Dip zum Anrühren.

FEINE WÜRZE KORIANDER

Coriandrum sativum, seit Jahrhunderten als Wanzenkraut, Schwindelkorn und Hochzeitskügelchen bekannt. Den Ursprung hat diese Einjährige Pflanze die eine Höhe von bis zu 60 cm erreichen kann in den Gebieten des östlichen Mittelmeeres. Es ist nachgewiesen, dass der Coriander bereits vor 9000 Jahren (Steinzeit) kultiviert wurde. Heutzutage wird der Koriander in Osteuropa, Niederlanden, Russland, Indien, Amerika und Ostasien angebaut.

BEI Magen- und Darmbeschwerden ist Koriander Tee ein beliebte Hausmittel. Gesundheitsfördernde Wirkung durch Phytonährstoffe und ätherischen Öle (Linalool, Geraniol, Borneol, Koriandrol) im Coriander. Es ist sehr beliebt um bei Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Durchfall, Reizdarm und Entzündungskrankheiten zu helfen. Heilkraut bei Infektionen und Entgiftungen. PROBIEREN Sie mal die Samen des Korianders vor der Verwendung in einer Pfanne ohne Fett etwas zu rösten und zum Schluss im Mörser zermahlen.

REZEPT: Pikanter Karottensalat...