Keimsprossen Bio Brokkoli

3,99

(as of 06/18/2018 at 18:01 UTC)

Artikelnummer: B004APVLHC Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Kiepenkerl Keimsprossen Brokkoli BIO

Brokkoli-Sprossen haben einen mildwürzigen Geschmack und enthalten wichtige Mineralstoffe (besonders Kalzium). Die Konzentration wertvoller Inhaltsstoffe ist in den Sprossen deutlich höher als Brokkoli-Gemüse. So ist z.B. die 20-50fache Menge des krebshemmenden Sulforaphan enthalten.

Ihr mildwürziger Geschmack macht sie zum idealen Begleiter vieler Reis-, Mehl-, Kartoffel-, Fleisch- und Fischgerichte. Die Kombination mit Alfalfa-Sprossen (bereits vor der Zucht die Samen mischen)
führt neben besten Sprießergebnissen zu einer reizvollen Geschmacksvariante.

Die Sprossen-Zucht:

Samen zunächst gründlich abspülen. Etwa 1 EL gleichmäßig in die Kiepenkerl-Sprossenbox verteilen und 2-3 mal täglich befeuchten. Die Box an einen hellen Ort (keine direkte Sonne) bei ca. 21 °C stellen. Die Sprossen können nach ca. 5 Tagen (Keimlänge etwa 2-3 cm) geerntet werden. Mildere Sorten haben eine etwas längere Keimzeit.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

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