Wirsing Goldvital

2,44

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Artikelnummer: B00I4PTF0Y Kategorie:

Beschreibung

Aussaattermin März bis Mai Ernetzeit Juli bis Oktober Standort sonnig Wirsing Goldvital Brassica oleracea var. Der schmackhafte Butterkohl aus Großmutters Garten war schon fast ausgestorben. Dabei hat er ungewöhnlich wertvolle Qualitäten. Der Butterkohl stellt eine Variante des Wirsing dar und ist diesem im Wuchs und Anbau ähnlich. Dieses leckere Feingemüse reift schon früh und bildet gelbgrüne lockere Köpfe mit blasigen, feingehämmerten, zarten Blättern. Besonders praktisch: Lässt man die Köpfe stehen, kann man die Blätter von außen nach innen abernten ? aus dem Herzen wachsen immer wieder neue nach, von Frühsommer bis zum Frost. Der feine Butterkohl wird wie zarter Frühwirsing zubereitet, entweder gekocht oder fein gehäckselt mit einer weißen Soße, als Suppe oder roh in Salaten. ?Goldvital? hatgroße, lockere Umblätter, ist selbstschließend und behält daher diese schöne gelbe Innenfarbe. Aussattermin : März bis Mai Abstand: 40 x 50 cm Keimtemperatur (Bodentemperatur): 16 bis 20° C Keimdauer: 10 bis 15 Tage Standort: Geben Sie den Kohlpflanzen eine nährstoffreiche, humose und Wasser speichernde Erde, sowie einen sonnigen Standort im Freiland. Besonders gut gedeiht Wirsingkohl auf schweren lehmigen Böden. Erntezeit: Juli bis Oktober Inhalt: reicht für ca.: 60 Pflanzen Tipps: Unter einem Insekten-Schutznetz wachsen die Pflanzen geschützt vor Kohlschädlingen wie Kohlblattlaus, Raupen und Kohlfliegen heran. Decken Sie das Beet gleich nach der Pflanzung mit dem Netz locker ab und befestigen Sie die Ränder mit Haken oder Erde. Da man durch die Maschen gießen und flüssig düngen kann, bleibt das Netz bis zur Ernte auf der Kultur. Leckeres, knackfrisches Gemüse ist der Lohn. Butterkohl kann auch im Herbst gepflanzt werden, ist ber insgesamt empfindlicher

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